Санкт-Петербург,
Профессора Попова, 2
+7 (812) 372-54-63
+7 (911) 839-99-84
Ресторан находится в центре Санкт-Петербурга на территории одного из красивейших Ботанических садов Европы.
                    Тут вы сможете превратить любое питерское ненастье в тропическое лето и сделать Ваше торжество --
                    банкет, свадьбу или просто романтическое свидание незабываемым.

Меню

Меню

Банкетное предложение 2

 

 

Канапе из сыра и винограда

Фруктово-десертная горка в праздничной подаче

Бокал белого вина

 

 

Стоимость на одну персону − 2350 руб.

 

ЗАКУСКИ

 

Лосось

слабой соли, приготовленный с Шотландским виски и лаймом поданный с кусочками авокадо в окружении душистой зелени

 

 

Ассорти из мясных деликатесов собственного приготовления:

буженина, запеченная в самых лучших традициях с ягодным соком и пикантными специями; язык отварной; ветчинные роллы с сырным кремом

 

Сырный рулет

пикантный рулет из сулугуни с курой, орехами и пряностями

 

Селёдочка  "Аппетитная"

с маринованным красным луком и  горячей картошкой с деревенским маслицем и укропом

 

Малосольные овощи

огурчики хрустящие слабой соли в дуэте с помидорами свежепосоленными

 

Итальянская закуска

свежие томаты с сыром мацарелла, парфюмированные пестой

 

Фруктовая горка

из сезонных фруктов

 

САЛАТЫ НА БЛЮДЕ 

 

"Садко"

с горбушей г/к 

 

Салат с омлетом и бужениной

с горчичной заправкой

 

 

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА

 

Валованы

с грибами и телячьим язычком

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

 

Конвертик из куриного филе

с соусом из лесных грибов ( ветчина, сыр, грибы )

 

 

Хлебная корзинка

(Хлеб Столичный, багет)

 

Предлагаем добавить шоу-блюдо от шеф-повара

 

Форель радужная фаршированная судаком и фисташками               

оформленная букетом из овощей на зеркальном блюде

 

 

Меню не является шаблоном и может измениться по вашим предпочтениям